La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come
L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. In questo libro tematico sono riportate le ricette di verdure. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi
L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.
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Lingua Italiano ● Formato EPUB ● ISBN 9788829502455 ● Dimensione 1.3 MB ● Casa editrice Tiemme Edizioni Digitali ● Pubblicato 2018 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 6470556 ● Protezione dalla copia DRM sociale