La zucca è un prodotto delizioso e molto usato in autunno. Sembra che ogni ristorante o caffè abbia nel menu qualche piatto a base di zucca. Ho sempre pensato che cucinare la zucca a casa sia un’ottima idea per risparmiare e mangiarne quando voglio.    La zucca non si trova tutto l’anno, salvo alcune eccezioni, ma ho deciso comunque di fare qualche ricerca e condividere queste favolose ricette con voi. Non amo perdere molto tempo in cucina, infatti queste ricette sono molto semplici e veloci. Inoltre, sono tutte ricette vegane, e  buonissime!    Ho incluso ricette per tutti i gusti, spero vi piaceranno, e mi farebbe piacere sapere quali sono le vostre preferite! La mia e-mail è [email protected].    Vi auguro una meravigliosa giornata e…buon appetito!