Björn Hollensteiner ist Mediziner im Münsterland. Er backt seit Jahren nach eigenen Rezepten Brote und Brötchen und veröffentlicht seine Rezepte auf www.brotdoc.com.
3 Ebooks by Björn Hollensteiner
Björn Hollensteiner & Ingolf Hatz: Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.
Nach dem Erfolg des ‘Brotbackbuch Nr. 2’ von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias ‘Der Brotdoc’, legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne …
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€19.99
Björn Hollensteiner: Der Brotdoc: Heimatbrote
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, wi …
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€19.99
Lutz Geißler & Björn Hollensteiner: Brotbackbuch Nr. 2
Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot-Blogger, und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grund …
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€29.99
