Masterarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Tourismus – Hotelmanagement, Note: 1.7, Hochschule München (Tourism), Veranstaltung: Hotel Management, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Gegenstand dieser Master Thesis entstand in Zusammenarbeit mit der Accor Hospitality Germany Gmb H und zielt auf die Entwicklung einer zukunftsorientierten Personalstrategie für die Budget-Hotellerie am Beispiel von ibis Hotels ab. Darin werden die theoretischen Grundlagen der Budget-Hotellerie, personalstrategische Fragestellungen sowie Voraussetzungen zur Strategieentwicklung diskutiert.
Ferner werden Entwicklungsmodelle von Personalstrategien vorgestellt und auf ihre Anwendbarkeit überprüft. Als Forschungsmethode wurde eine explorative Fallstudie mit der Untersuchungsform eines embedded single-case design durchgeführt. Die Datenerhebung erfolgte durch Experteninterviews mit Personalverantwortlichen der ibis Hotels, sowie Geschäftsführern von den Best Practice Unternehmen aus der Hotellerie.
Die Daten wurden anschließend durch eine qualitative Inhaltsanalyse und der Software MAXQDA ausgewertet. Mit der Durchführung einer internen und externen Analyse, konnten fünf personalstrategische Handlungsfelder identifiziert werden, auf die sich die zukünftigen Personalaktivitäten der ibis Budget-Hotels fokussieren sollen. Die Ausarbeitungen in dieser Arbeit liefert eine strategische Stoßrichtung der zukünftigen Personalarbeit der ibis Hotels mit ersten Handlungsempfehlungen für die personalverantwortlichen Entscheidungsträger.
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