Catalog > Buku Panduan > Makanan / Minuman > Memasak Dapur Kebangsaan > Giuliana: La parabola del sushi (PDF)

Giuliana
La parabola del sushi [PDF ebook]

Sokongan

perlindungan daripada Giuliana: La parabola del sushi (PDF)

La cucina ribolliva di vapore e i profumi in spire tortuose si sollevavano dalle pentole sibilanti sul fuoco basso e bluastro. Sul tagliere il prezzemolo fresco tagliuzzato fino a renderne il colore un intenso verde smeraldo si annoiava nell’attesa di unirsi al risotto di cernia aromatizzato al Petit Arvine…
Cerca il ragazzo di Debussy…

€5.49

Beli ebook ini dan dapatkan 1 lagi PERCUMA!

Bahasa Itali ● Format PDF ● ISBN 9781452392370 ● Saiz fail 0.8 MB ● Penerbit Verdiana Montgomery ● Diterbitkan 2017 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 5064722 ● Salin perlindungan Social DRM

Lebih banyak ebook daripada pengarang yang sama / Penyunting

1,129 Ebooks dalam kategori ini

perlindungan daripada Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Gino Luka: Shënime kuzhine: Kuzhina italo-shqiptare

Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane… Nga njëra anë preferohet tradita e nga a …

perlindungan daripada Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

Andreu Vidal Mascaró: Receptari Caules. Cuina Menorquina del segle XVIII

El desè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l’ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d’origen …

perlindungan daripada Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

Fra Jaume Martí: Modo de cuinar a la mallorquina

El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l’orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi sig …

perlindungan daripada Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

Anònim: Llibre de totes maneres de potatges

El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana. Com els altres …

perlindungan daripada Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Anònim: Avisos i instruccions per lo principiant cuiner

Als convents franciscans el càrrec de cuiner requeia en un dels seus membres, que se les havia d’enginyar per alimentar el conjunt de la comunitat. No és sorprenent, doncs, que haguem conservat fins …

perlindungan daripada Anònim: Llibre d'aparellar de menjar

Anònim: Llibre d’aparellar de menjar

El Llibre d’aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle xiv. Es tracta d’un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves …

perlindungan daripada Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Fran Francesc Roger: Art de la cuina

Els llibres de cuina que s’han conservat en català dels segles xvii a començament del xix són sobretot receptaris conventuals, vinculats a ordes eclesiàstics. Vers els anys 1731-1734, fra Francesc Ro …

perlindungan daripada Anònim: La cuina dels cartoixans

Anònim: La cuina dels cartoixans

Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècnique …

perlindungan daripada Mestre Robert: Llibre del coc

Mestre Robert: Llibre del coc

L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circul …

perlindungan daripada Anònim: Llibre de Sent Soví

Anònim: Llibre de Sent Soví

El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l’inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arrib …

Muka surat seterusnya >>>