Katharina Rau ist gelernte Diätassistentin und arbeitet in Thüringen. Sie kocht und backt leidenschaftlich gerne und hat schon während der Ausbildung ihr erstes Kochbuch geschrieben und als E-Book veröffentlicht. Weitere sind gefolgt und mehr ist bereits in Arbeit. Auch Kalender und Posterbücher mit Rezepten von ihr sind bereits erschienen. Homepage der Autorin: individuelle-ernaehrungs-beratung.de
7 Ebooks by Katharina Rau
Katharina Rau: Womit süßen Sie? Zucker, Süßstoffe und pflanzliche Alternativen auf einen Blick
Zucker steckt in vielen Lebensmitteln. Auch dort, wo wir ihn gar nicht vermuten. Oft unfreiwillig oder ohne Wissen nehmen wir tagtäglich eine große Menge von Zucker auf. Das hat Folgen für die Gesund …
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Katharina Rau: Suppen-Küche: Rezepte für Suppen, Eintöpfe und herzhaftes Gebäck
Suppen, Eintöpfe und herzhafte Gebäcke sind das ganze Jahr über lecker und einfach zubereitet. Saisonale Gemüsesorten wie Kürbis, Kartoffeln, Möhren, Mais und viele weitere werden Ihnen begegnen. In …
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Katharina Rau: Jahreszeiten-Küche: Rezepte rund ums Jahr
Mit diesem E-Book führe ich Sie in 24 bebilderten Rezepten durch die vier Jahreszeiten. Auf dem Markt gekauft oder frisch aus dem Garten geerntet, erhalten Sie saisonales Obst und Gemüse von guter Qu …
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Katharina Rau: Früchte-Küche: Das Kochbuch für Konfitüren, Marmeladen und Fruchtaufstriche
Mit diesem Kochbuch haben Sie die Möglichkeit, kreative Rezepte für Konfitüren, Marmeladen und Fruchtaufstrichen auszuprobieren. In der aktualisierten Ausgabe mit 24 bebilderten Rezepten greife ich v …
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Katharina Rau: Wildfrüchte-Küche: Das Kochbuch für Konfitüren und Gelees
Wildfrüchte wachsen an vielen Stellen, doch die Pflanzen erhalten sehr selten Beachtung. Das ist schade, denn jeder, der beim Spazierengehen in der Natur um sich schaut, wird diese leckeren Früchte e …
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Katharina Rau: Darf ich das noch essen? Richtige Ernährung bei erhöhtem Cholesterin
Cholesterin ist in aller Munde. Vor allem, weil erhöhte Werte sehr viel Schaden im Körper anrichten können. Der Grat zwischen normalen und erhöhten Cholesterinwerten ist schmal. Gegen zu viel Cholest …
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Katharina Rau: Darmgesunde Ernährung mit Kartoffelfasern, Inulin und Yacón?
Die Darmgesundheit nimmt eine sehr wichtige Rolle in unserer Lebensweise ein. Wenn ihr nicht genug Beachtung geschenkt wird, rächt sich das meistens. Die kleinen guten Bakterien im Darm wollen gefütt …
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