Prof. Dr. Carsten Kortum ist Studiengangsleiter im Bereich
BWL-Handel und zuständig für die Nonfood-Kurse.
1 Ebooks by Marcel Gimmy
Marcel Gimmy & Carsten Kortum: Kundenreaktion auf Out-of-Stock von Food- und Nonfood- Aktionsartikeln bei verschiedenen Betriebstypen im Lebensmitteleinzelhandel
Aufgrund verschiedener Ereignisse wurde die Warenverfügbarkeit im Handel bei Food- und Nonfood-Aktionsartikel vermehrt eingeschränkt in 2021 und 2022. Kunden fanden beim Einkauf im Lebensmitteleinzel …
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Jerman
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