Pengarang: Patrick König

Die erfolgreiche Bekämpfung des eigenen Übergewichts weckte bei Autor Sven Bach das Interesse an gesunder Ernährung. Er quittierte den Dienst bei der Post und ist seit 1998 als Diätassistent in der Ernährungsberatung tätig. Seit 2007 berät er Patienten mit ernährungsabhängigen Erkrankungen in seinen eigenen Praxen, ist als Ernährungsberater für zahlreiche namhafte Firmen tätig und im Fernsehen als Ernährungsexperte zu sehen. Patrick und Michael König sind Physiotherapeuten und haben ein erfolgreiches Bewegungskonzept bei Arthrose entwickelt. Beide verfügen über praktische Erfahrung im klinischen Alltag, Wettkampferfahrung als Leistungssportler sowie in der Betreuung von Leistungssportlern.