Pummeleinhorn & Emma Friedrichs 
Das Pummeleinhorn-Dessertbuch [PDF ebook] 
Leckereien für den Naschbrettbauch

Pummel ist kein typisches Einhorn. Es hat Charakter – und der besteht nicht nur aus Einhornglitzer und Gehüpfe. Pummel lebt wie es ihm gefällt und lässt sich von keiner Kalorienanzahl abhalten. Getreu dem Motto ‘Ich bin nicht dick, ich bin flauschig’ steht Pummel zu seinem Naschbrettbauch und zeigt jedem, dass es wichtig ist, ein Herz aus Gold und die Hände voller Kekse zu haben.
Bei Facebook hat das flauschige Einhorn bereits mehr als 160.000 Fans.
Emma Friedrichs bloggt unter Emma’s Lieblingsstück (emmaslieblingsstuecke.wordpress.com). Ihre große Leidenschaft ist es, kleine und große Köstlichkeiten zu kreieren und zu fotografieren und ihre Familie und Freunde damit zu beglücken. Was als Hobby begann, macht sie mittlerweile hauptberuflich und ist als Foodstylistin und Fotografin tätig.
Miss Blueberrymuffin ist das Pseudonym, unter dem die Kielerin Katharina Karpenkiel-Brill seit Anfang 2012 ihren Foodblog www.missblueberrymuffin.de betreibt. Sie entwickelt immer neue süße Rezepte und teilt diese mit ihren Lesern. Selbstverständlich backt sie nicht nur Blaubeermuffins. Vielmehr sollte der Blogname sinnbildlich für alle ihre Lieblingsrezepte stehen. Mit den ansprechenden Fotos der Kuchen, Kekse und Cupcakes möchte sie andere inspirieren und mit ihrer Leidenschaft fürs Backen anstecken.
Katharina Karpenkiel-Brill bloggt seit Anfang 2012 unter dem Pseudonym Miss Blueberrymuffin (www.missblueberrymuffin.de). Sie entwickelt süße Rezepte und teilt diese mit ihren Lesern. Mit den ansprechenden Fotos ihrer Kuchen, Kekse und Cupcakes möchte sie andere inspirieren und mit ihrer Leidenschaft fürs Backen anstecken. Bei riva ist von ihr bereits »Das Einhorn-Backbuch« erschienen.