É bacharel em Turismo pela PUC-Campinas, especialista em Museologia e Métodos Alternativos de Educação, mestre e doutora em Educação pela Unicamp, com área de concentração em Ciências Sociais Aplicadas.
Coordenadora da Coleção Turismo, da Papirus Editora, atualmente é professora visitante no mestrado de Arquitetura da Universidade Federal de Santa Catarina e convidada no mestrado em Administração da Fundação Universidade Regional de Blumenau.
No exterior, é professora da especialização em Turismo Cultural da Universidad Nacional de Tucumán (Argentina) e da licenciatura em Turismo da Universidad de la República de Uruguay.
Ministra regularmente cursos de extensão na Argentina, Brasil e Uruguai, é pesquisadora do CNPq, que financia seu projeto Interfaces entre Migração e Turismo, fundadora e coordenadora do grupo CULTu S (Cultura, Turismo e Sociedade), reconhecido pelo CNPq, e autora de diversos livros.
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As reflexões sobre o turismo vêm ocupando um espaço cada vez mais abrangente na literatura antropológica. A interpretação de seus fenômenos como uma dimensão da cultura ganhou densidade e profundidad …
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