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Nicole Just 
La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat [EPUB ebook] 
… und was ich damit koche

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Cover of Nicole Just: La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat (ePUB)

Vegan kochen: ‘La Veganista’ Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den Vorrat
Vegan kochen: ‘La Veganista’ Nicole Just verrät DIY-Rezepte für den Vorrat
DIY ist total im Trend – und jetzt auch für alle Veganer ein Kinderspiel. Zu verdanken ist das unserer ‘Veganista’! Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Nicole Just hat für Sie tief in ihre vegane Trickkiste gegriffen und verrät jetzt, wie Pflanzenmilch, Instantbrühe, Pizzateig, Pastasauce, Schokocreme, Backmischung & Co. selbst gemacht und prima aufbewahrt werden können – ohne dafür mit einem riesigen Equipment aufwarten zu müssen.
DIY-Vorrat à la Veganista: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Kochbuch ‘La Veganista: Mein selbst gemachter Power-Vorrat’
– Tipps und Extras: Welche Grundausstattung Sie zum Einkochen, Fermentieren und Trocknen brauchen und wie Sie Gläser richtig sterilisieren.
– Süßer Vorrat: Frühstücks-Couscous, Knusper-Müsli, Kokosdrink, Konfitüre, Chai-Tee, Backmischungen und mehr
–  Herzhafte Basics – aus Gemüse, Hülsenfrüchten & Co.: Soja-Quark, Grillpaprika, DIY-Gemüsechips und mehr
– Fast-fertig-Ideen – Teige, Pattys, Saucen: Nudelteig, Naan-Brot, Nuss-Toasties, Hacktofu, Falafelmischung, hausgemachtes Ketchup, Dill-Remoulade und mehr
–  Kochen und Backen aus dem DIY-Vorratsschrank: Couscous-Bowl mit gebackenem Tofu, Pizzataschen, Apfeltarte mit Vanille-Kokos-Sauce und mehr

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Table of Content

Hinweis zur Optimierung
Vorwort
Service: Veganer DIY-Vorrat
Rezepte für jede Gelegenheit
Süßer Vorrat: Grundrezepte & mehr
Herzhafte Basics für Geniesser
Fast-Fertig-Ideen: Teige. Pattys, Saucen & Co.
Kochen und backen aus dem DIY-Vorratsschrank
Zum Nachschlagen
Die Autorin
Der Fotograf
Backofenhinweis
Impressum

About the author

Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden – allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der veganen Küche. Ihr Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.
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Language German ● Format EPUB ● Pages 192 ● ISBN 9783833857270 ● File size 56.5 MB ● Publisher Gräfe u. Unzer ● City München ● Country DE ● Published 2016 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 4956179 ● Copy protection Social DRM

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