Bakken

Alle Jahre wieder duftet es nach Zimt und Nelken, nach frisch gebackenen Vanillekipferln, Honigkuchen, Nussmakronen und Stollen, und die Küche wird für Groß und klein zum schönsten Ort der Welt. Kond …

Lieblingskuchen? Aber vegan! Bienenstich, Prinzregententorte, Donauwelle, Baumkuchen… Wer liebt sie nicht, die altbekannten Kuchenklassiker ? Doch wer mit der Zeit gehen und auf tierische Produkte ve …

Dein Backbuch für Teenager: Backspaß mit nur 5 Zutaten Entdecke das Backbuch für Teenager, das speziell für junge Backbegeisterte entwickelt wurde – egal ob Junge oder Mädchen. Mit nur 5 einfachen Zu …

Der’Brotprofi’ Ricardo Fischer ist Bäckermeister, Brot-Sommelier und einer der beiden größten Brot-Fluencer im deutschsprachigen Raum. Auf Tik Tok, Instagram und Youtube begeistert er Millionen Brot- …

Beliebte Rezepte für vegane Plätzchen, nicht nur zur Weihnachtszeit, mit Tipps und Variationsmöglichkeiten. Aus dem Inhalt: Heidesand, Schoko-Macadamia-Plätzchen, Ingwerplätzchen, Cookies, Shortbread …

Low-Carb-Backen macht glücklich Low-Carb-Backen ist eine besondere Herausforderung, da man weder herkömmliches Mehl noch raffinierten Zucker verwenden kann. Aber das Low-Carb-Leben ist einfach sehr v …

Naschen ohne Reue! Zuckerfrei durch die Weihnachtszeit zu kommen, ist dank dieses Buchs kein Problem mehr. Mit über 50 süßen Rezepten für gesunde Weihnachtsklassiker und kreative Neu-Interpretationen …

Pide, Börek, Baklava – und noch vieles mehr! Nach ihrem großartigen Kochbuch legt diebeliebte You Tuberin Aynur Sahin nun ein Backbuch nach!Die erfahrene Köchin zeigt, wie einfach sich die Vielfalt t …

‘Aus 1 mach 40’: Das ist die neue Formel für alle Low-Carb-Bäcker. Denn ab jetzt braucht man nur noch einen Grundteig, um daraus mit ein paar Extras im Handumdrehen die leckersten Kuchen zu zaubern. …

Es weihnachtet sehr! Knusprige Plätzchen, süße Stollen, opulente Torten … wenn Weihnachten vor der Tür steht, macht das Backen besonders viel Freude! Die Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen …