Auteur: Francesco Capozzi

Magnetic Resonance has become an established technique to improve the understanding of food systems. Capturing contributions from a whole range of applications in food and representing the latest tec …

The scope of applications of magnetic resonance to food science continues to expand. Recently, the focus has turned to the way in which the interpretation and quantification of magnetic resonance dat …

Sesta raccolta curata da Minuti Contati. Contiene i racconti semifinalisti de La Sfida a Guiscardi senza gloria, di Mauro Longo. A guadagnarsi la pubblicazione sono stati: Luca Mazza, Marco Roncacci, …

Settima raccolta curata da Minuti Contati. Contiene i racconti semifinalisti de La Sfida a Dimenticami Trovami Sognami, di Andrea Viscusi.A guadagnarsi la pubblicazione sono stati: Eugene Fitzherbert …

Telegrafico, ironico, a volte allusivo, altre marcatamente esplicito, l’epigramma è, all’interno del genere poetico, una felice espressione della poesia che, quando vuole, abbandonate smancerie e vag …