Auteur: Hans Konrad Biesalski

Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Werk liefert einen Überblick …

Alle wichtigen Grundlagen – Was ist dran an den Erkenntnissen der Altersmedizin? – Biologische Grundlagen und Physiologie des Alterns – ‘Zeitdiebe’: falsche Ernährung, Stress, metabolisches Syndrom – …

Männer sind anders… …auch, wenn es um die Gesundheit geht, denn sie – haben häufiger chronische Krankheiten – ein geringeres Gesundheitswissen (Fakten, Wahrnehmung, Verhältnis zum eigenen Körper) …

Das Wissen zu positiven und negativen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen nimmt immer mehr zu. Auch medizinische Aspekte der Ernährung gewinnen an Bedeutung. Das Werk liefert einen Überblick …

This book is the first of its kind to tackle in detail the nutritional requirements of the industrialized, so-called developed world. It discusses the link between socio-economic status and food secu …

Das neue Wissen über gesunde Ernährung, verborgenen Hunger und sinnlose Diäten Um Ernährung kommen wir nicht herum, sie begleitet uns das ganze Leben – wir haben tatsächlich eine Ernährungsbiogra …

Hidden Hunger is an increasing problem even in developed countries, whose potential negative consequences on long-term health are often overlooked and underestimated. Chronic malnutrition is at the …

Jedes Lebewesen braucht Mikronährstoffe unterschiedlicher Art und Menge. Jüngste Erkenntnisse über deren Bedeutung erlauben eine neue Interpretation der Evolution des Menschen. So ist die Hirnentwick …

Im vorliegenden Buch wird die Bedeutung von Ernährung und Bewegung für die Gesundheit dargestellt. Der interessierte Leser erhält Empfehlungen auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher und klin …

Chancen für einen Ausstieg aus dem Hungerkarussell? Hinter jedem an Hunger sterbenden Kind stehen zehn weitere, die chronisch unterernährt sind. Sie leiden an verborgenem Hunger. Er zwingt vor alle …

<p><strong>F&uuml;r jeden das Richtige</strong></p> <p>Vegan, laktose-, fructose-, zuckerfrei und low-carb &ndash; In der heutigen Zeit den passenden und …

<p><strong>F&uuml;r jeden das Richtige</strong></p> <p>Vegan, laktose-, fructose-, zuckerfrei und low-carb &ndash; In der heutigen Zeit den passenden und …

<p><fontcolor=’red’><strong><em>Concise, practical, and designed for quick reference.</em></strong></font></p><p>With obesity and diabetes …

<p>Klinische Ern&auml;hrung und Infusionstherapie sind komplexe Themengebiete. Nicht nur &Auml;rzte, auch Pflegekr&auml;fte, Angeh&ouml;rige und Betreuungspersonen werden vor …

<p>Klinische Ern&auml;hrung und Infusionstherapie sind komplexe Themengebiete. Nicht nur &Auml;rzte, auch Pflegekr&auml;fte, Angeh&ouml;rige und Betreuungspersonen werden vor …

Verstehen Sie die unzähligen, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen nicht mehr? Können Sie beim Cholesterin nur ganz schwer zwischen Gut und Böse unterscheiden? Verstehen Sie nicht, warum 12 Nüs …

<p><fontcolor=’red’><strong><em>Concise, practical, and designed for quick reference.</em></strong></font></p><p>With obesity and diabetes …

Verstehen Sie die unzähligen, widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen nicht mehr? Können Sie beim Cholesterin nur ganz schwer zwischen Gut und Böse unterscheiden? Sind Sie hin- und hergerissen zwi …

Do you no longer understand the countless, contradictory dietary recommendations? Do you find it difficult to distinguish between good and bad when it comes to cholesterol? Are you torn between the …

<p><strong>Mikronährstoffe sicher und gezielt einsetzen<br></strong></p><p>Dieses Buch liefert Ihnen kurz und prägnant die wichtigsten Kenntnisse zur gezielten …

<p><strong>Mikronährstoffe sicher und gezielt einsetzen<br></strong></p><p>Dieses Buch liefert Ihnen kurz und prägnant die wichtigsten Kenntnisse zur gezielten …