Em Educação Vegana: a urgência de novos olhares, os leitores e leitoras encontrarão reflexões sobre as práticas culturais humanas que se naturalizaram com o passar dos tempos na sua vivência interespécies. O modo como nós, seres humanos, nos relacionamos com a nossa própria espécie, e mais ainda, com as outras espécies animais e com meio ambiente, precisa de uma urgente releitura genuinamente ética.Em Educação Vegana: a urgência de novos olhares, somos convidados a refletir sobre o fato de que nem tudo que a tradição nos legou é ético e justo. Tradições, costumes, hábitos, precisam ser revistos, buscando sempre desfazer pregas, vincos e rugas morais tão naturalizadas por nossas práticas culturais. A releitura proposta aqui é a partir dos princípios éticos que fundam o modo de vida vegano abolicionista e do olhar interdisciplinar entre a filosofia e as mais diversas ciências.
Inhoudsopgave
Introdução – Leon Denis
I – Perspectivas críticas para uma educação abolicionista vegana zooecológica – Sônia T. Felipe
II – Afinal, o que aprendemos em um curso técnico em Nutrição e Dietética? – Sílvia Lemes
III – Desafios à educação vegana numa cultura de violência – Uma perspectiva materna – Priscila Tessuto
IV – Educação vegana como Paideia – Leon Denis
V – Ética animal abolicionista: além do contábil e do emocional – Sônia T. Felipe
Autoras e autor
Over de auteur
Organizador e autor:
Leon Denis – Licenciado em Filosofia e pós-graduado em Psicopedagogia Clínica e Institucional. Autor de Educação vegana: tópicos de direitos animais no ensino médio (2012); Henri Wallon e a prática psicopedagógica (2019); O homem como animal na Historia Animalium de Aristóteles (2019); O que Lênin aprendeu lendo Marx e Engels (2020); organizador de Educação & Direitos Animais (2014); Educação Vegana: perspectivas no ensino de direitos animais (2017). Pioneiro no ensino de ética animal, direitos animais e veganismo em escolas públicas no Brasil.
Autoras
Priscila Tessuto – Arte educadora e educadora social, poetisa livre e ativista pelos direitos animais e humanos, atriz com especialização em Psicopedagogia e licenciando-se em Ciências Sociais, atua de maneira independente em parceria com ONGs e coletivos que acreditam e trabalham por transformações urgentes.
Sílvia Lemes – Técnica vegana em Nutrição e Dietética pelo Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG-SJE), graduanda em Filosofia pelo Instituto de Filosofia e Ciências Sociais da Universidade Federal do Rio de Janeiro (IFCS-UFRJ). Membro do Laboratório Ousia de Estudos em Filosofia Clássica do IFCS-UFRJ.
Sônia T. Felipe – Doutora em Teoria Política e Filosofia Moral (Konstanz, Alemanha), com pós-doutorado em Bioética – ética animal (Lisboa, Portugal), é pioneira na reflexão filosófica prática sobre ética animal e ambiental no Brasil. Autora de Por uma questão de princípios (2003); Ética e experimentação animal (2007); Galactolatria: mau deleite (2012); Passaporte para o mundo dos leites veganos (2012); Acertos abolicionistas (2014) e Carnelatria: escolha omnis vorax mortal (2018).
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