Extrait : ‘Tout aussi bien que le Tourniquet-Saint-Jean, le Rocher de Cancale, où va maintenant se transporter la scène, n’est plus aujourd’hui qu’un souvenir. Un marchand de vin à comptoir d’étain remplace ce temple du goût, ce sanctuaire européen qui avait vu passer toute la gastronomie de l’Empire et de la Restauration.’
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• Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.
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Taal Frans ● Formaat EPUB ● Pagina’s 186 ● ISBN 9782335121681 ● Bestandsgrootte 0.2 MB ● Uitgeverij Ligaran ● Land BE ● Gepubliceerd 2015 ● Downloadbare 24 maanden ● Valuta EUR ● ID 4809008 ● Kopieerbeveiliging Sociale DRM