– Cette édition est unique;
– La traduction est entièrement originale et a été réalisée pour l’Ale. Mar. SAS;
– Tous droits réservés.
Ce livre traite de la science de l’alimentation et de la nutrition du point de vue du yoga, et aborde le thème de l’alimentation quotidienne comme point de départ pour atteindre le bien-être général du corps, de l’esprit et de l’âme.
Un large espace est consacré au type de régime alimentaire adapté à ceux qui pratiquent le yoga – ou toute autre discipline spirituelle – et qui souhaitent tirer le meilleur parti du rituel quotidien de l’alimentation.
Tous les facteurs, éléments chimiques, propriétés et qualités des différents aliments et leurs bonnes combinaisons sont abordés en détail. De nombreuses méthodes de guérison et de soins naturels sont prescrites sur la base d’une alimentation correcte, de la pratique de certaines techniques de yoga et d’une vision harmonieuse en phase avec la Vie universelle.
Parmi les nombreux sujets, tous très intéressants, le livre aborde : les méthodes et techniques de rajeunissement, la valeur du jeûne partiel et total, les bains de soleil, la modération et le contrôle dans l’alimentation, les vitamines, les protéines, les hydrates de carbone, les minéraux, les graisses ; les aliments pour purifier le sang, le corps et l’esprit. Le texte est enrichi et complété par plus de 400 recettes.