Auteur: Paul Leung

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Paul Leung & 逸波 梁: Chinese Dream (Part Two)
《圖書簡介》 本書集錄旅加華人梁逸波先生過去五年來針對社會時弊所抒發的文章,見解精到、深刻分析,表現出對中國人民的期許,對中國前途的信心,以及對傳統思想的省思,充分詮釋了梁逸波對孫中山先生「三民主義」所帶來遠大的政治抱負和積極的人生態度。 《自序》 本書內容是我個人的對當前時勢的感想和對國人前途的希望;首先我要多謝各位前輩長者之支持和鼓勵,感謝加拿大華文作家協會徐新漢會長之協助和支持、感謝僑務顧 …
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Paul Leung & 逸波 梁: Chinese Dream (Part One)
本書是旅加成功華人企業家梁逸波先生的故事。梁逸波生不逢時,家境貧困,從中國逃往香港後,從低層做起,見證了一九五零、六零年代香港餐飲業的興起,學習港式餐飲一技之長,同時也親自體驗到當時中國改革開放,由外省湧入香港近四千萬人,於香港蕞爾小島所產生的文化衝擊,為筆者奠定了日後向西行的心願;爾後因緣際會移民加拿大,胼手胝足,透過於香港學習的餐飲技術,以及筆者自己的天分、努力,於加拿大維多利亞島開辦三所大 …
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