Andrew F. Smith 
Oxford Companion to American Food and Drink [PDF ebook] 

Wsparcie

Offering a panoramic view of the history and culture of food and drink in America with fascinating entries on everything from the smell of asparagus to the history of White Castle, and the origin of Bloody Marys to jambalaya, the Oxford Companion to American Food and Drink provides a concise, authoritative, and exuberant look at this modern American obsession. Ideal for the food scholar and food enthusiast alike, it is equally appetizing for anyone fascinated by Americana, capturi...

czytaj więcej
€32.13
Metody Płatności
Kup ten ebook, a 1 kolejny otrzymasz GRATIS!
Język Angielski ● Format PDF ● ISBN 9780199874569 ● Redaktor Andrew F. Smith ● Wydawca Oxford University Press ● Opublikowany 2007 ● Do pobrania 3 czasy ● Waluta EUR ● ID 9041479 ● Ochrona przed kopiowaniem Adobe DRM
Wymaga czytnika ebooków obsługującego DRM

Więcej książek elektronicznych tego samego autora (ów) / Redaktor

128 650 Ebooki w tej kategorii