Un gran número de recetas para una comida o una cena con un intenso aroma de mar o un delicado sabor de agua dulce. Truchas, salmones, lucios, anguilas, calamares, bacalao, sepias, langostinos, lenguados, caballas, sardinas, merluzas, dentones, doradas, lubinas, atún… Al horno, guisados, fritos, en papillote, adobados, rellenos, hervidos…: infinidad de maneras de preparar el pescado, con ideas que acentuarán su sabor y lo enriquecerán (combinándolo con verduras, frutas, salsas, hierbas aromáticas…). Un libro que le ayudará a redescubrir el valor y el sabor de este alimento tan rico en sustancias nutritivas y, al mismo tiempo, ligero y fácil de digerir, y que además ofrece la enorme ventaja de que se puede cocinar en poco tiempo.
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Język Hiszpański ● Format EPUB ● Strony 96 ● ISBN 9781646999019 ● Wydawca Parkstone International ● Opublikowany 2020 ● Do pobrania 3 czasy ● Waluta EUR ● ID 8185317 ● Ochrona przed kopiowaniem Adobe DRM
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