On classe les substances organiques présentes chez les êtres vivants en quatre catégories : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques (cette dernière catégorie, moins abondante, étant négligée par les nutritionnistes). Les protides se distinguent des glucides et des lipides en ce qu’ils contiennent non seulement du carbone…
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Język Francuski ● Format EPUB ● Strony 60 ● ISBN 9782852299856 ● Rozmiar pliku 3.0 MB ● Wydawca Encyclopaedia Universalis ● Kraj BE ● Opublikowany 2015 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 5231492 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM