<p><strong>Kochen Sie sich in Balance</strong><br /><br />Mit einer Basenbowl kraftvoll in den Tag starten, mittags ein buntes Gemüseragout aus dem Wok genießen und abends mit einer wärmenden Kürbissuppe den Tag sanft ausklingen lassen. So genuss-voll kann die basische Ernährung sein!<br /><br />Also, worauf warten Sie noch? Mit der basischen Einsteigerküche der erfahrenen Heilpraktikerin und Ernährungsexpertin Maria Lohmann wird Ihnen die Ernährungsumstellung leicht gemacht. Fin-den Sie heraus, wo die Säure-Fallstricke des Alltags liegen, machen Sie mit den unkomplizierten Rezepten die basische Küche zur Routine und bringen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht.<br /><br /><strong>- Flexibel und alltagstauglich:</strong> Der Tages- und Wochenplan unterstützt Sie bei Ihrer Vorbereitung.<br />- <strong>Basenpower auf einen Blick:</strong> Die Sterne-Skala an den über 140 Rezepten zeigt an, wie stark basisch jedes Gericht ist.<br /><strong>- Zutatencheck leicht gemacht:</strong> Die Lebensmitteltabelle bietet einen Überblick über den Säure- bzw. Basenwert zahlreicher gängiger Zutaten.<br /><br /><strong>Für mehr Gesundheit und Vitalität!</strong></p> <p> </p> <p> </p>
O autorze
Maria Lohmann ist Heilpraktikerin, Medizinjournalistin und Buchautorin. Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist seit über 25 Jahren die Naturheilkunde einschließlich gesunder Ernährung. Einen wesentlichen Gesundheitsfaktor sieht sie im Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts. Aus ihrem eigenen turbulenten Berufs- und Familienleben weiß sie, wie schnell sich ein Säureüberschuss im Körper einschleichen kann: Stress, zu wenig Bewegung, der schnelle Griff zu ungesundem Essen – das bleibt nicht ohne Folgen. Mit diesem Buch liefert sie die besten Strategien und Rezepte dafür, auch im stressigen Alltag das Säuren- Basen-Gleichgewicht wiederherzustellen.
Maria Loh-mann hat bereits zahlreiche medizinische Bücher und Ratgeber zu verschiedenen Gesundheitsthemen veröffentlicht.
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