Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten. Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.
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O autorze
Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, war in verschiedensten Bereichen tätig, u. a. als 'Pressefrau’ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, bevor sie sich 1994 al...
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Język Niemiecki ● Format PDF ● Strony 232 ● ISBN 9783777617169 ● Rozmiar pliku 6.7 MB ● Wydawca Hirzel, S., Verlag ● Opublikowany 2010 ● Ydanie 4 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 2206195 ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM
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