Autor: Anna Lehmacher

Anna Lehmacher en su entorno familiar y entre sus amistades es muy conocida por sus creaciones pasteleras. No es de extrañar, ya que su abuela desde que ella era pequeña, le enseñó a hacer pasteles. Probó muchas recetas, como la de un clásico pastel de queso, una tarta impresionante o variaciones modernas de pasteles. Aún así no se cansa de crear nuevas recetas. Le encanta combinar recetas antiguas con nuevas, cambiar ingredientes en las recetas o perfeccionar cada detalle en la decoración. Eso es lo que hace que el amor a la pastelería se transforme en un arte. En su época de estudiante Ana conoció la Thermomix®. Primero no estaba muy convencida pero al ver como su amiga preparaba fácilmente cualquier masa se entusiasmó y empezó a adaptar todas las recetas de su abuela a la Thermomix®. Así creó un popurrí de recetas clásicas y variaciones nuevas. En este libro los amantes de la pastelería encuentran una selección de la amplia colección de recetas de Anna. Para cualquier gusto o amante de la pastelería habrá alguna receta adecuada. Sea principiante o mañoso, cualquiera podrá preparar con ayuda de la Thermomix® pasteles divinos.