1 książka – 100% przepisów z bakłażana
Jeśli szukasz różnorodnych dań z bakłażanem (w USA nazywanym bakłażanem), znajdziesz to, czego szukasz: tutaj znajdziesz smaczne propozycje na każdą okazję, które mimo wszystko można wykonać z codziennych składników.
Niewielki wybór zawartych w nim przepisów:
Szaszłyki z fety z bakłażanem
Curry z bakłażana, marchewki i słodkich ziemniaków
Ricotta cannelloni z bakłażanami
Antipasti z bakłażana
Zupa bakłażanowa z papryką
Wrapy z bakłażanem i halloumi
…
Sobre o autor
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg.
Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den – im wahrsten Sinne des Wortes – Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht.
Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!