Brillat-Savarin 
Physiologie du goût [EPUB ebook] 

Ajutor

La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la gaieté. Brillat-Savarin est l’auteur le plus aimable qui soit. Mais il est question de cuisine. Brillat-Savarin inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu’à nos jours. ...

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Limba Franceza ● Format EPUB ● ISBN 9782081465732 ● Editura Flammarion ● Publicat 2017 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 9488747 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
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