在過去的數十年間，死於接受了化學療法的癌症病人死亡率非常之高。雖然癌症病人為接受手術療法、放射療法以及化學療法而花掉了很多的金錢，但大多數病人都在他們接受了所謂的“三大療法”後的5年之內相繼死去。然而，近些年來，在接受傳統的“三大療法”後的5年存活率甚至治癒率在逐年增加，因為他們多數病人都選擇了“替代療法” 。一些健康食品中含有的某些成分具有“細胞凋亡”作用。這些成分在使癌細胞進入細胞凋亡的的同時，還通過提高機體免疫力來達到殺滅癌症的目的。
另一方面，多數癌症病人單純靠傳統的“三大療法”是無法治癒癌症的。許多研究者都對癌症的根本原因提出過自己的見解。但是不幸的是，這些理論都不能完全地解釋癌症的各個方面和這種疾病在人體內的發展過程。
為了解答這個醫學難題，彼得• 柯維世（Peter Kovacic）醫生2001年在《當代化學藥物》雜誌上刊登了一篇綜合性文章。他在文章中說道：“在眾多已被提出的理論中，氧化壓力是最綜合的，而且它還會一直如此。它能合理解釋和把多數與癌變過程（癌症的演化過程）有關的方面關聯起來。”
柯維世的研究增加了正在積累中的醫學證據，證明自由基過多可導致它們出現在細胞核附近，並能導致細胞DNA的明顯受損。細胞核的DNA在細胞分裂，也就是DNA連鬆散並延伸出來的時候是最脆弱的。研究者們現在已經確信自由基不僅能破壞細胞的DNA核，而且更經常破壞的是DNA鏈。
端粒酶可使真核細胞中由於細胞分裂而縮短了的端粒補充並延長。在人類，只有特殊的生殖細胞以及大多數癌細胞才具有能夠無限增殖的活性。
這本書揭示了鮮為人知的有關癌症的真相，同時介紹了能夠治療癌症的利用正分子醫學概念的“21世紀抗癌新法”，即通過使癌細胞“凋亡”來達到治療癌症的新方法，希望將來有更多的癌症病人因此方法而獲益。
Cuprins
目錄
獻辭
作者介紹
推薦序
寫在前面的話
第一章 現代醫學治療癌症的誤區
第一節 傳統三大抗癌療法的“利”和“弊”
第二節 癌症業是如何愚弄大眾的？
第二章 癌症以及癌症產生的原因
第一節 癌症簡介
第二節 引發癌症的危險因數
第三章 醫院不肯說的抗癌真相
第一節 癌症的研究秘史
第二節 致癌基因之謎
第三節 醫生不肯說的真相
第四節 基因檢測，治癒癌症的鑰匙
第四章 第四種療法 —— “替代醫療”
第一節 替代醫療可使癌症病人走出治療癌症的誤區
第二節 “殺不死”的癌細胞給人類的啓示
第五章 真正的抗癌是這樣的
第一節 讓癌細胞變成“凋亡細胞”的抗癌配方介紹
第二節 增加機體免疫力以及抗氧化能力的配方介紹
第三節 改善體質的膳食配方介紹
第四節 癌症不再是不可攻克的疾病
第五節 抗癌吃什麽？
第六節 實用抗癌草藥目錄、圖片以及抗癌藥理
附錄1.七大癌症警訊別忽視！
附錄2.怎樣防治癌症
附錄3.區分癌症的事實與迷思
附錄4.知識競測 – 癌症的替代療法
附錄5.自來水所含危險物質表
附錄6.錯誤的飲食導致文明病體質
附錄7.人的壽命有多長？
附錄8.放化療可以導致的副作用
附錄9.營養醫學超越食品營養學
附錄10.七種常見癌症的營養醫學配方
附錄11.「免疫細胞」的主要成員
附錄12.營養素每日攝入量推薦表（混合標準）
附錄13.抗癌蔬菜排行榜
附錄14.酸、鹼性食物及蔬菜圖表
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