We have come to realize that optimal nutrient intake is determined by very specific genetic messages. This realization has led to an entirely new approach to understanding nutrition – the exploration of nutrient effects on gene expression.
Edited by leading experts in the field, Nutrient-Gene Interactions in Health and Disease provides an
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format PDF ● Pagini 496 ● ISBN 9781420039108 ● Editor Carolyn D. Berdanier & Naima Moustaid-Moussa ● Editura CRC Press ● Publicat 2001 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 5697937 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM