Nous cherissons tous des souvenirs de notre enfance que certains desserts savent faire ressurgir par le simple jeu de leurs saveurs. Cuisine et Vins de France vous propose donc 300 recettes, glanees au fil de repas conviviaux. De la traditionnelle peche Melba au tiramisu, des simples crepes a la pastilla aux fraises, les recettes savoureuses se suivent au fil de 7 rubriques incontournables : cremes-panna cotta-tiramisu, cake et muffins, clafoutis et crumbles, tartes, chocolat, desserts de fetes et d’ete. A l’occasion de chaque rubrique, un produit de base de la patisserie est mis sous le feu des projecteurs. Destine a vous accompagner au fil des saisons et des annees, ce joli opus trouvera une place de choix a mi- chemin entre vos albums de famille et vos livres de cuisine.
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