Daniel Steffen 
Die Klinge eines Kartonmessers wechseln (Ausbildung Einzelhandelskaufmann/-frau, 2. Lehrjahr) [PDF ebook] 

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2019 im Fachbereich Ad A Kaufmännische Berufe / Verwaltung, Note: 1, 0, , Veranstaltung: Ausbildereignung, Sprache: Deutsch, Abstract: Richtziel: Erlernen von Kenntnissen und Fähigkeiten aus dem Ausbildungsberuf (Einzelhandelskaufmann). Planen und Organisieren der Arbeit und Bewerten der Ergebnisse. Das Richtziel ist für die Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen der entsprechenden Arbeit da.
Groblernziel: Der Auszubildende (2. Lehrjahr) erlangt Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich: Wie er unter Einhaltung von UVV sowie Qualitätsmerkmalen die Übung Klingenwechsel eines Kartonmessers richtig durchführt. Des Weiteren ist er in der Lage, Prüfverfahren auszuwählen und anzuwenden.
Feinlernziel: Hierbei werden dem Auszubildenden spezielle Kenntnisse vermittelt, um diese bei Störungen, Mängeln sowie Fehlern zu erkennen. Dieses Lernziel gilt als erreicht, wenn er die Arbeitsschritte fehlerfrei durchgeführt hat und die Tätigkeiten nach der Unterweisung selbständig durchführen kann.