Liebe geht durch den Magen – das weiß keiner besser als Moderatorin Jana Ina Zarrella. Um in der kochbegeisterten Familie Zarrella bestehen zu können, musste sie ihre Liebsten mit gutem Essen überzeugen. Jahrelang kam nur die Familie des Models in den Genuss ihrer Fusionküche. In ihrem ersten Kochbuch zeigt sie nun gemeinsam mit Johann Lafer, wie einfach es sein kann, gesunde und familiengerechte Rezepte zu kochen. Die Einflüsse der brasilianischen Küche von Jana Ina, Giovannis Liebe für italienische Gerichte und Johann Lafers Expertise für die deutsch-österreichischen Rezepte bereichern jede Familienküche. Damit kann man locker alle Lieblingsmenschen verwöhnen und glücklich machen. Ganz nach dem Motto: einfach – lecker – gesund!
Cuprins
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort Jana Ina
Vorwort Johann Lafer
Familienküche, wie wir sie lieben
Overnight Oats mit Beeren
Bananen-Pancakes mit Joghurt, Beeren und Honig
Italienische Minestrone mit Garnelen
Insalata Caprese alla Johann Lafer
Farofa, geröstetes Maniokmehl mit Bananen
Überbackene Auberginenröllchen mit Mozzarella
Pasta mit Veggie-Carbonara
Bananenbrot mit Walnüssen und Schokolade
Regenbogenmuffins
Empadão mit Garnelenfüllung
Despre autor
Johann Lafer blickt auf eine über 40-jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.
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