Mindful Eating o alimentación consciente es la capacidad de ser testigos de las muchas emociones, sensaciones, pensamientos y conductas que surgen en torno a la experiencia de comer.
¿Cuáles son sus valores? ¿La comida como centro de su mundo o como puro trámite?. Le proponemos cómo llegar al equilibrio que permita una inflexión positiva en su vida.
Este libro es un cruce de caminos entre la Psicología de la Alimentación y Mindfulness. Los autores, expertos en la materia, ponen en relieve la importancia de la alimentación consciente, presentando un programa de ocho semanas que permita ir más allá en la relación con la comida. A lo largo de estas semanas se puede vivir tanto situaciones difíciles como divertidas, tomar conciencia del comer emocional estableciendo una relación más saludable y equilibrada con la comida. Mindful Eating nos ayuda a detectar y gestionar las emociones que provocan ansiedad por comer y sus consecuencias negativas como la obesidad, y nos propone otras alternativas más eficaces para afrontar el estrés o la depresión.
Despre autor
Javier García Campayo es psiquiatra del Hospital Universitario Miguel Servet y catedrático de Psiquiatría en la Universidad de Zaragoza.
Héctor Morillo Sarto es licenciado en Psicología por la Universidad del País Vasco y graduado en el máster en Psicología General Sanitaria de la Universidad de Sevilla.
Marcelo Demarzo es profesor de Medicina Familiar y Atención Primaria en la Universidad Federal de Sao Paulo, en Brasil, donde dirige el primer curso sobre mindfulness de América Latina.
Alba López Montoyo, psicóloga, es profesora e investigadora en la Universitat Jaume I, en Castelló de la Plana. También colabora en la Unidad de Investigación en Atención Primaria de Aragón.
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