Karin Wirnsberger 
Ein Blick über den Tellerrand [EPUB ebook] 
Nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita

Ajutor

Nachhaltige Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen – der berühmte ‘Blick über den Tellerrand’: Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geernet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein Stück verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ernährung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen für die pägogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der Küche, Wertschätzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben.

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Despre autor

Karin Wirnsberger arbeitet als Bildungsreferentin für Bildung für nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen. Sie unterstützt Kitas u. a. auf dem Weg zur ‘Faire KITA’ und entwickelt Bildungsprojekte für die Initiative kikuna e. V.

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Limba Germana ● Format EPUB ● Pagini 96 ● ISBN 9783451823534 ● Mărime fișier 42.3 MB ● Editura Verlag Herder ● Oraș München ● Țară DE ● Publicat 2021 ● Ediție 1 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 7827693 ● Protecție împotriva copiilor DRM social

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