Питер Мейл & Жерар Озе 
Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки [EPUB ebook] 

Ajutor

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб — один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.

€7.99
Metode de plata
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Limba Rusă ● Format EPUB ● Pagini 160 ● ISBN 9785389219342 ● Mărime fișier 9.0 MB ● Editura Колибри ● Oraș Moscow ● Țară RU ● Publicat 2022 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 8717160 ● Protecție împotriva copiilor DRM social

Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor

752.646 Ebooks din această categorie