A.C. Chang 
Genetics and Breeding of Edible Mushrooms [PDF ebook] 

поддержка

This text not only explores the breeding problems for Agaricus bisporus, the button mushroom, but approaches the subject in the context of the large range of edible mushrooms which are currently under commercial cultivation worldwide. From the background and general objectives of culture collection and breeding to the genetic systems of edible mushrooms and the molecular biological approaches to breeding, the coverage is in-depth and current. The applications of breeding programmes for specific purposes, including provision of a food source, production of high value fungal metabolites and upgrading of lignocellulosic wastes and wastewater treatment are also discussed.

€75.91
Способы оплаты
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
Формат PDF ● страницы 350 ● ISBN 9781351445733 ● издатель CRC Press ● опубликованный 2018 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 7121964 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM

Больше книг от того же автора (ов) / редактор

46 492 Электронные книги в этой категории