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意游味津 — Viaggio alla scoperta dei sapori italiani [EPUB ebook] 
意大利艾米利亚 – 罗马涅大区美食 — Eccellenze gastronomiche dell’Emilia Romagna

艾米利亚-罗马涅大区简介艾米利亚-罗马涅大区是意大利享誉全球的“汽车谷“。
在这片土地上，对于机动车的热情赋予了生活“红色”：法拉利赛事专用车和摩托车杜拉迪。还不仅仅如此！兰博基尼，玛莎拉蒂和莫里尼的制造地也是在这里。但艾米利亚罗马涅大区不仅仅是“汽车谷”，这里也拥有这出卓越的美酒美、烹饪和风景与文化。最有名的产品应属：马尔米加诺干酪DOP（帕玛森干酪），传统Balsamico醋DOP，贝其洛火腿DOP(Culatellodi Zibello Dop)，博洛尼亚Mortadella香肠IGP, 罗马涅烙饼IGP和汤汁香肠IGP.
杰出的美食，怡人的风景，对机动车的热情，这片热土以她的方式展现着艺术与文化。