DIE HERAUSGEBER:
Erich Landsteiner ist ao. Univ. Professor für Wirtschafts- und Sozialgeschichte an der Universität Wien.
Tim Soens ist Professor für Geschichte des Mittelalters und Umweltgeschichte an der Universität Antwerpen/Belgien.
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Erich Landsteiner & Tim Soens: Farming the City
THE RESILIENCE AND DECLINE OF URBAN AGRICULTURE IN EUROPEAN HISTORY
Urban agriculture is a highly diversified and multi-layered phenomenon, and its roots are both very old and very recent. …
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