автор: Ernst A. Chantelau

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Michael Berger & Ernst A. Chantelau: Zur Geschichte der Diabetesdiät
Die Medizingeschichte dürfte wohl wenige Beispiele für eine derart wechselvolle und kontroverse Einschätzung einer grundlegenden therapeutischen Maßnahme bie­ ten, wie dasjenige der Diätbehandlung de …
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