Prof. Dr. Holger Hassel leitet das Institut für angewandte Gesundheitswissenschaften an der Hochschule Coburg. Elisabeth Foitzik, Carola Pentner und Felix Zastrow arbeiten dort als wissenschaftliche Mitarbeiter Innen.
Mit Beiträgen von Barbara Daubner, Julius Heinicke, Katrin Lohbeck.
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Holger Hassel & Elisabeth Foitzik: Sozialer Zusammenhalt
Essen ist Identität, Heimat und Kultur. In den vorgestellten Bildungseinheiten führt Essen als das verbindende Glied Personengruppen unterschiedlicher Biografien und Herkunft zusammen. Im Mittelpunkt …
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Holger Hassel & Elisabeth Foitzik: Sozialer Zusammenhalt
Essen ist Identität, Heimat und Kultur. In den vorgestellten Bildungseinheiten führt Essen als das verbindende Glied Personengruppen unterschiedlicher Biografien und Herkunft zusammen. Im Mittelpunkt …
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