Peter Grassmann & Fritz Widmer 
Einführung in die thermische Verfahrenstechnik [PDF ebook] 

I-IV — Vorwort zur zweiten Auflage. Vorbemerkung zur ersten Auflage — Häufig benützte Formelzeichen — Allgemeine Literaturübersicht — Kapitel 1 : Allgemeine Grundlagen — Kapitel 2: Wärmeaustauscher — Kapitel 3: Verdampfer und Kondensatoren — Kapitel 4: Grundlagen der Trennprozesse — Kapitel 5: Zerlegung von Gemischen durch Verdampfen — Kapitel 6: Rektifikation — Kapitel 7: Absorption und Gaswaschung — Kapitel 8: Extraktion — Kapitel 9: Adsorption und Ionenaustausch — Kapitel 10: Trocknung fester Stoffe — Kapitel 11: Kristallisation — Kapitel 12: Verschiedene Trennverfahren — Kapitel 13: Verweilzeit und Verweilzeitspektrum — Kapitel 14: Das chemische Gleichgewicht — Kapitel 15: Reaktionskinetik — Kapitel 16: Reaktoren — Lösungen zu den Aufgaben der einzelnen Kapitel — Literaturverzeichnis — Register — 391-392