T. Colin Campbell (junto a su hijo, Thomas M. -Campbell) revolucionó con su libro El estudio de China nuestra manera de pensar en los alimentos, evidenciando que una dieta de alimentos integrales basada en plantas es la manera más sana de comer.
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T. Colin Campbell & II Thomas M. Campbell: El Estudio de China
The China Study: Startling Implications for Diet, Weight-Loss and Long-term Health is the definitive resource for anyone considering a plant-based diet and, because of this, more than a half million …
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T. Colin Campbell & II Thomas M. Campbell: China Study: Revised and Expanded Edition
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