Victoria Martin 
Herstellen einer Lachsfarce mit Einlagen für eine Fischterrine (Unterweisung Koch / Köchin) [PDF ebook] 

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Обложка Victoria Martin: Herstellen einer Lachsfarce mit Einlagen für eine Fischterrine (Unterweisung Koch / Köchin) (PDF)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Ad A Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 92%, , Veranstaltung: Ausbildereignungsprüfung, Sprache: Deutsch, Abstract: Einordnung in den Ausbildungsrahmenplan
• Themenkreis 2. Ausbildungsjahr
• Themensektor Verarbeiten von Fisch, Schalen-
und Krustentieren
• Groblernziel Herstellen einer Fischfarce mit Einlagen für eine Fischterrine
Hier: Lachsfarce mit diversen Einlagen
[…]

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язык немецкий ● Формат PDF ● страницы 17 ● ISBN 9783638125079 ● Размер файла 0.7 MB ● издатель GRIN Verlag ● город München ● Страна DE ● опубликованный 2002 ● Издание 1 ● Загружаемые 24 месяцы ● валюта EUR ● Код товара 3480048 ● Защита от копирования без

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