Skript aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Chemie – Allgemeines, Note: 1, 3, , Veranstaltung: Industrimeister, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Folgenden soll eine Zusammenfassung des Fachs Chemie einer Meisterschule gegeben werden. Thematisiert werden sowohl Eigenschaftsstoffe der Chemie als auch Periodensysteme, Aggregatszustände, Atomaufbau, das Bohrsche Atommodell und die Bindungslehre.
Jeder Stoff hat unterschiedliche Eigenschaften diese können durch chemische und physikalische Eigenschaften beschrieben werden. Die chemischen Eigenschaften sind beispielsweise Geruch, Geschmack, chemische Reaktion, Brennbarkeit sowie Reaktionsfähigkeit. Die physikalischen Eigenschaften sind die Dichte von Stoffen, Schmelzpunkt, Flammpunkt, Farbe, elektrisch Leitfähig, Siedepunkt und die Lösbarkeit. Der Siedepunkt wird definiert als die Temperatur bei der ein Stoff vom flüssigen Zustand in den gasförmigen Zustand übergeht. Beim Schmelzpunkt von Stoffen geht ein Stoff vom festen in den flüssigen Zustand über. Wichtig ist die Zündtemperatur bei dieser Eigenschaft entzündet sich der Stoff eigenständig ähnlich wie beim Dieselmotor.
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