Daniela Wagner & Michael Mair 
Kulinarischer Tourismus und Weintourismus [PDF ebook] 
Culinary and Wine Tourism Conference 2015

Stöd

Der Tagungsband umfasst die im Rahmen der ’Culinary and Wine Tourism Conference 2015’ präsentierten Paper und Konzepte rund um das Thema Kulinarik- und Weintourismus. Die Konferenz wurde vom Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) und der IMC Fachhochschule Krems, Studiengang International Wine Business veranstaltet. Kulinarik und Wein werden immer häufiger zu einem wesentlichen Teil von Reiseentscheidungen und gewinnen als eigenständiges touristisches Marktsegment zunehmend an Bedeutung. Durch die Kombination von Wissenschaft und Tourismuspraxis und Beiträgen in deutscher und englischer Sprache wird eine besonders breite Zielgruppe angesprochen.

€39.99
Betalningsmetoder

Innehållsförteckning

Einleitung.- Produkte.- Touristen.- Regionen.- Ausblick.

Om författaren

Mag. (FH) Daniela Wagner ist Bereichsleiterin für das touristische Berufsfeld am Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW.

FH-Prof. Mag. Michael Mair leitet das Institut für Tourismus-Management an der FHWien der WKW. 

Dr. Albert Franz Stöckl ist Studiengangsleiter für International Wine Business an der IMC Fachhochschule Krems.

Prof. Dr. Axel Dreyer ist Professor für Tourismusmanagement/Marketingan der Hochschule Harz, Honorarprofessor für Sportmanagement an der Universität Göttingen und Sprecher der Kommission Weintourismus/Kulinarik der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT).


Köp den här e-boken och få 1 till GRATIS!
Språk Tyska ● Formatera PDF ● Sidor 192 ● ISBN 9783658137328 ● Filstorlek 5.0 MB ● Redaktör Daniela Wagner & Michael Mair ● Utgivare Springer Fachmedien Wiesbaden ● Stad Wiesbaden ● Land DE ● Publicerad 2017 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 5079847 ● Kopieringsskydd Social DRM

Fler e-böcker från samma författare (r) / Redaktör

9 213 E-böcker i denna kategori