Georg Bernardini ist gelernter Konditor und Mitbegründer der Confisserie Coppeneur aus Bad Honnef. Nach 18 Jahren erfolgreicher Unternehmensleitung schied er 2010 aus dem Unternehmen aus und ist seither als Berater in der Schokoladenbranche tätig. Er ist Autor des Standardwerkes ”Schokolade”, in dem über 4.000 Schokoladenprodukte verkostet und bewertet wurden.
Sandra Then arbeitet in den Bereichen Portrait, Schauspiel und Oper, Reportage und Food. Ihre Bilder sind international in Ausstellungen vertreten.
2 E-böcker av Georg Bernardini
Georg Bernardini: Schokolade
Schokolade … … wer kann dieser süßen Versuchung schon widerstehen? Vor allem, wenn sie uns in Form von Eis, Pralinen, Kuchen oder Desserts begegnet. Georg Bernardini, Schokoladentester, Patissier …
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Georg Bernardini: mixtipp Profilinie: Meine Schokolade
Schokoladentester, Pâtissier, Confiseur – Georg Bernadini ist ein Profi auf dem Gebiet der Schokolade. Er hat mit Georgia Ramon eine eigene Schokoladenmarke kreiert und ist einer der wenigen in Deuts …
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