Hussein Elasrag 
हलाल उद्योग को समझना [EPUB ebook] 

वैश्विक हलाल बाजार वैश्विक अर्थव्यवस्था में एक नए विकास क्षेत्र के रूप में उभरा है और विकसित देशों में अपनी मजबूत उपस्थिति बना रहा है। हलाल उद्योग अब खाद्य क्षेत्र से कहीं आगे तक फैल चुका है, जिससे हलाल की आर्थिक संभावनाएं और भी बढ़ गई हैं। यह पुस्तक हलाल की अवधारणा को गहराई से समझने में मदद करेगी ताकि गैर-मुसलमानों को हलाल सिद्धांतों और उत्पादों से परिचित कराया जा सके। पुस्तक हलाल उद्योग की अवधारणा के साथ-साथ उद्योग को बनाने वाले घटकों की भी पड़ताल करती है। यह वर्तमान में कुछ बेहतरीन प्रथाओं के विश्वव्यापी उदाहरण प्रदान करता है। विकासशील और हलाल उद्योग में अवसरों और चुनौतियों पर भी चर्चा की गई है।