100 % recept – 0 % prat – Olsson-löftet
Om du gillar läckra recept har du kommit till rätt ställe – inget snack, bara läckra rätter – med näringsinformation och förklaringar, förstås.
Den här receptsamlingen innehåller:
Äpple-pumpa-soppa
Wok auberginer
Linssoppa
Lax med broccoli och ris
Paleo sötpotatis med grönkålssallad
Quinoa med morötter och räkor
Vegansk kinesisk gröt
Bakad banan
Grillad lax från Alaska
Räkor med morot-kokos-ingefära-quinoa
…
Om författaren
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg.
Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den – im wahrsten Sinne des Wortes – Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht.
Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!
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