ผู้เขียน: Birgitta Holenstein Ramsurn

Birgitta Holenstein Ramsurn liebt Inseln und das Meer. Weil das für eine Schweizerin sehr untypisch ist, zog sie schon früh im Leben in die Südsee. Nach längeren Aufenthalten auf Tahiti und Hawaii lebt sie nun auf der Insel Mauritius. In ihrer Arbeit als Tourismus-Journalistin, Therapeutin und Autorin von Websites auf Deutsch und Englisch lässt sie sich von ihrer Liebe zur Natur und der tropischen Inselwelt inspirieren. Nachhaltiger Tourismus bedeutet für sie eine Chance zur Erhaltung der faszinierenden mauritischen Flora und Fauna. Aus einheimischen Pflanzen stellt sie Blütenessenzen her.