Dextran and dextran derivatives are widely used in solution to provide structure and function, e.g., colloidal stability, delivery of actives, viscoelasticity, to a variety of products. Underlying these functions are inter- and intra-molecular interactions that depend on the molecular characteristics of dextran (molecular weight, architecture, chemical modifications) and the type of solvent used (typically water, but may include salts, solutes and/or organic solvents). Topics discussed in this compilation include dextran solution properties; dextran based nanoparticles for sustained drug delivery; gelation properties of whey protein and dextran conjugates obtained through maillard reaction; dextran based hydrogel and tissue adhesive agent and tissue engineering scaffold; application of DEAE-dextran to an efficient gene transfer system; conjugated dextran amines as intracellular tracers for visualizing and manipulating neurons; and effects of dextrans in the sugar industry.
€281.85
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 237 ● ISBN 9781629489667 ● บรรณาธิการ Garrett P Figgs ● สำนักพิมพ์ Nova Science Publishers ● การตีพิมพ์ 2014 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7224033 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
8,652 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
