Autour de 5 principaux facteurs d”élevage (alimentation, logement, maîtrise de la santé, transport, rôle de l”éleveur) les auteurs analysent les éléments qui peuvent satisfaire les besoins de l”animal au regard de sa biologie et influencer la qualité de la viande. Des solutions sont proposées pour améliorer les conditions d”élevage, à la fois pour le producteur (résultats techniques de l”exploitation) et les animaux (bien-être). L”avenir de la production est enfin abordé. Destiné à tous les acteurs de la filière, cet ouvrage traite essentiellement des veaux produits en élevage dit ‘intensif’ mais la plupart des résultats et recommandations peuvent être transposés à d”autres types d”élevage.
€37.71
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา ฝรั่งเศส ● รูป EPUB ● ISBN 9782759215751 ● บรรณาธิการ Gerard Bertrand & Rene Toullec ● สำนักพิมพ์ Inra ● การตีพิมพ์ 2003 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 8683525 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM
หนังสืออิเล็กทรอนิกส์เพิ่มเติมจากผู้แต่งคนเดียวกัน / บรรณาธิการ
6,850 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ในหมวดหมู่นี้
